Offenbar ist schon wieder ein Jahr vergangen, und so treffen sich am 21. Juni 2019 einmal mehr 13 Luchse (10 aktive, 3 passive) zu einem geselligen Stelldichein, genannt Grillhöck, in Baros und Helens unbeschreiblicher Party-Lounge. Als grosse Überraschung möchte uns Baro heuer seinen neuen Smoker vorführen und seine Möglichkeiten demonstrieren. Der eine oder andere mag Baros Loblieder über dieses Gerät etwas kritisch gegenüber gestanden haben. Spätestens als dann aber das zarte, rosafarbene Fleisch mit der leckeren Sauce auf dem Teller war, war das alles schon Geschichte. Baro hat nicht einmal im Ansatz übertrieben. Das Essen war schlicht eine Wucht und das Fleisch.. (ohne Worte - schlicht zu gut um zu beschreiben. Jeder Versuch es dennoch zu tun, wäre eine Beleidugung). Der Abend bleibt nur schon deswegen unvergesslich.
Nebst dem Fleisch aus dem Smoker, darf aber auch Gery’s Söösali nicht unerwähnt bleiben. Einmal mehr wurde diese unwiderstehliche Köstlichkeit zum Apéro gereicht. Dies führte dann leider dazu, dass die Bäuche schon vor dem Hauptgang ziemlich voll waren. Aber ein Luchs wäre kein Luchs, wenn er das nicht einfach ignorieren würde. Und so begaben wir uns nach dem Hauptgang zu einem reichlich gedeckten Dessert-Buffet.
Einmal mehr durften wir so bei Baro und Helen einen wunderschönen, heiteren und geselligen Abend verbringen – DANKE für eure grosse Gastfreundschaft!
Es bleiben wunderschöne Erinnerungen und ein paar wenige Bilder! Grillhöck 2019